Nobel Yaşam | SKU:
Buchen3936
26% off
Профессиональная кулинария и профессиональная кулинария
$88.85 USD
$120.00
Unit price
/
Unavailable
Tax included
Профессиональная кулинария и профессиональная кулинария is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Couldn't load pickup availability
Delivery Time
Delivery Time
The average is 14 to 30 days, although it varies from country to country.
Shipping and return policies
Shipping and return policies
- Ships out within 5 business day
- Returns & exchanges accepted within 30 days
- Cost to ship: 19 USD
- Ships from: Turkey
Highlight title
Text to highlight a key feature of your product
Description
Description
Профессиональная кулинария Профессиональная кулинария Уэйн Гисслен / Нобелевский год жизни. " также продолжает развиваться. Надежные и полностью проверенные рецепты, в дополнение к содержанию основных навыков, делают эту книгу обязательным ресурсом для любого серьезного студента и профессионала. Восьмое издание также включает важные новые и пересмотренные материалы, отражающие последние кулинарные достижения. методы и методы: книга объединяет основные методы приготовления мяса, птицы и рыбы в новой главе, расширяя знания в разделах, посвященных конкретным методам и процедурам для этих продуктов.Обновленный и недавно добавленный раздел о презентации продуктов и приготовлении тарелок предоставляет инструменты для разработка современных презентаций, подходящих для любого предприятия общественного питания. Популярная техника приготовления су-вид, которая становится все более популярной, подкрепляется новыми «трендовыми» рецептами. Движение молекулярной кухни растет с большим интересом и новыми открытиями, с расширенной коллекцией рецептов, использующих эти методы. Из этого продукта можно заказать не более 25 штук. Swordslife оставляет за собой право отменить заказы более 25 единиц.
Payment & Security
Payment methods
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.